☆ローラのHP別館～アレルギー対応ケーキの間～へようこそ☆

横浜市は日吉に店舗を構えるケーキ店L’AURA（ローラ）では、開業当初より、アレルギー対応バースデーケーキに力を入れてきました。

「食物アレルギー」と一口に言っても、卵・小麦・乳製品・・・人によって、その内容は様々であるため、

一般的なアレルギー対応ケーキは、「オールフリー」仕様のものがほとんどです。

・・・でも、美味しくない。

それが、アレルギーっ子皆さま共通の意見。

確かに、卵抜きで「ふわふわ美味しい卵焼き」は作れません。

同様に、卵抜きで「ふわふわ美味しいスポンジケーキ」を作ることは不可能です。

・・・それでは、アレっ子は、「美味しくて可愛いバースデーケーキ」を諦めなくてはいけないのでしょうか・・・？

いいえ、そんな事はありません。

ローラでは、レシピの研究と、精緻な受注対応により、ほとんど不可能と言われている「アレルギーの個別対応」を実現しています。

アレルギーがあっても、心に残るバースデーを楽しみたい・・という方。

どうぞ、ローラにご相談ください！！